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Demi Weber

Cucumber and Basil Martini: Ein erfrischender Genuss!

Ein erfrischender Gurken-Basilikum-Mocktail, perfekt für heiße Tage.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 2 -3 Portionen
Course: Getränke
Cuisine: International
Calories: 60
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 große Gurke
  • 10 frische Basilikumblätter
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
  • 200 ml Mineralwasser
  • Eiswürfel
  • Basilikumzweige zur Dekoration

Method
 

  1. Die Gurke gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Gurkenstücke zusammen mit den Basilikumblättern in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Das Gurken-Basilikum-Püree durch ein feines Sieb in eine Schüssel oder einen Krug gießen, um den Saft zu extrahieren.
  4. Limettensaft und Honig oder Agavendicksaft zum Gurkensaft hinzufügen und gut umrühren, bis der Honig vollständig aufgelöst ist.
  5. In ein Glas Eiswürfel geben und den Gurkensaft darüber gießen.
  6. Mit Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
  7. Mit einem Basilikumzweig dekorieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 60kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFiber: 1gSugar: 8g

Notes

  • Für eine spritzigere Variante kann ein Schuss Gin hinzugefügt werden.
  • Anstelle von Honig kann auch ein Süßstoff nach Wahl verwendet werden, um den Mocktail zu kalorienärmer zu gestalten.

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