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der Ausgang

Der Ausgang: Einfaches Rezept für One-Pan BBQ Chicken

Ein einfaches und schnelles One-Pan Rezept für BBQ Chicken, perfekt für hektische Tage. Ideal für Familien und komfortable Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pasta und Hähnchen
  • 8 Unzen Penne Pasta Substitution: Rotini, Rigatoni, Fusilli oder Ellbogen-Makkaroni können ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Pfund Hähnchenbrust/-schenkel Substitution: Kichererbsen, Tofu oder pflanzliche Alternativen für vegetarische Optionen.
Öle und Saucen
  • 2 Esslöffel Olivenöl Verwende Pflanzenöl für einen neutralen Geschmack.
  • 1 Tasse Honig-BBQ-Sauce Substitution: Selbstgemacht mit Ketchup, Honig, einem Spritzer Essig, braunem Zucker, Paprika und Knoblauchpulver.
  • ½ Tasse Hühnerbrühe Niedriger Natriumgehalt ist vorzuziehen.
  • 1 Esslöffel Sojasauce
Gewürze
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel geräucherte Paprika
Garnierungen
  • geriebener Käse optional
  • zerstoßene rote Paprika optional

Equipment

  • große antihaftbeschichtete Pfanne

Method
 

Kochen
  1. Olivenöl erhitzen in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis das Öl schimmert.
  2. Hähnchen hinzufügen, würzen und 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  3. Pfanne ablöschen mit Hühnerbrühe und die angebrannten Stücke vom Pfannenboden abkratzen.
  4. Honig-BBQ-Sauce und Sojasauce einrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen.
  5. Penne in die Sauce geben und mit Wasser auffüllen, dann abdecken und 12-15 Minuten köcheln lassen.
  6. Brat-Hähnchen zurück in die Pfanne geben, gut umrühren und weitere 2-3 Minuten kochen.
  7. Abschmecken und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 700mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Die Reste sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar und können problemlos aufgewärmt werden.

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