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der Ausgang

Der Ausgang: Glutenfreie Schokoladen-Brownies

Der Ausgang zu gesunden Flourless Chocolate Protein Brownie Bites, perfekt für Snacks und Desserts.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Brownies
Course: Süßspeise
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 2 Stück Reife Bananen Verwende sehr reife Bananen für beste Süße.
  • 1 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter Alternativ Sonnenblumenkernbutter für nussfrei.
  • 1 Tasse Proteinpulver (Vanille oder Schokolade) Pflanzliche Option für vegane Ernährung.
  • 1/2 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver Bio- oder Rohkakao empfohlen.
  • 1/2 Tasse Minischokoladenstückchen Optional, für zusätzliche Schokoladennote.

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Gabel
  • Löffel
  • Silikonformen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel die reifen Bananen mit einer Gabel pürieren.
  3. Erdnussbutter zu den pürierten Bananen hinzufügen und gut verrühren.
  4. Proteinpulver und ungesüßtes Kakaopulver hinzufügen und gut vermengen.
  5. Den Teig auf 8 Silikonbackformen verteilen.
  6. Minischokoladenstückchen gleichmäßig über den Teig streuen.
  7. Für etwa 20 Minuten backen, bis die Oberflächen fest sind.
  8. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen, bevor du sie aus den Förmchen nimmst.

Nutrition

Serving: 1BrownieCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Brownie Bites behalten ihre fudgy Textur am besten, wenn sie nicht überbacken werden.

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