Go Back
–+ servings
der Ausgang

Der Ausgang: Himmlisches Hähnchen-Pot-Pie rezept

Der Ausgang ist ein köstliches Hähnchen-Pot-Pie Rezept, das Komfort und Geschmack vereint!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Hähnchenschenkel oder Brust Alternativ Putenfleisch
  • 300 g Kartoffeln Alternativ Süßkartoffeln
  • 1 Zwiebel Gelbe oder weiße Zwiebeln
  • 2 EL Öl von getrockneten Tomaten Olivenöl im Notfall
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischen Knoblauch verwenden, wenn möglich
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer Eigene Mischungen ausprobieren
  • 1 TL Räucherpaprika Alternativ süßer Paprika
  • 2 EL Olivenöl Neutrales Öl ist ebenfalls geeignet
  • 500 ml Hühnerbrühe Selbstgemachte Brühe ist ideal
  • 120 ml Weißwein (Chardonnay) Alkoholfreier Wein oder mehr Brühe auch möglich
  • 100 g Frischer Spinat Alternativ Grünkohl
  • 200 ml Sahne Halbfett oder Kokoscreme sind Alternativen
  • 50 g Getrocknete Tomaten Alternativ geröstete Paprika
  • 3 EL Butter Alternativ pflanzliche Butter
  • 30 g Mehl Alternativ Maisstärke für glutenfrei
  • 2 TL Knoblauch (gehackt oder Paste) Alternativ Knoblauchpulver
  • 1 TL Thymian (getrocknet) Frische Kräuter bieten ein lebendigeres Aroma
  • 1 TL Oregano (getrocknet) Frische Kräuter bieten ein lebendigeres Aroma
Für das Biskuit-Topping
  • 1 Tüte Red Lobster Cheddar Bay Biskuitmix Eine andere Biskuitmischung ist auch möglich
  • 240 ml Milch Pflanzliche Milch ist eine gute Option
  • 100 g Milder Cheddarkäse Jeder Käse Ihrer Wahl als Ersatz
  • 2 EL Geschmolzene Butter und Kräuter-Knoblauch-Gewürz Zum Bestreichen der Biskuits nach dem Backen

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Holzlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen und Gemüse vorbereiten: Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Räucherpaprika würzen, in Olivenöl anbraten und das Gemüse dazugeben.
  2. Die Soße zubereiten: Mit Wein ablöschen, Butter und Mehl hinzufügen, Brühe und Sahne einrühren und Gewürze hinzufügen.
  3. Biskuit-Topping vorbereiten: Biskuitmix, Cheddarkäse und Milch vermengen.
  4. Zusammenstellen und backen: Hähnchenfüllung in eine Form geben, Biskuitteig darauf verteilen und backen.
  5. Servieren und genießen: Mit geschmolzener Butter bestreichen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 8mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Für die besten Ergebnisse die Garzeiten beachten und die Zutaten nach Belieben anpassen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!