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der Ausstoß

Der Ausstoß: Schneller Bananen-Cobbler für Zuhause

Ein einfacher und schneller Bananen-Cobbler, der reife Bananen in eine köstliche Köstlichkeit verwandelt. Der perfekte Genuss für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Hausmannskost
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Zucker Substitution: Brauner Zucker für intensiveren Geschmack.
  • 1 Tasse Weizenmehl Substitution: Vollkornmehl für gesündere Option.
  • 1 EL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse Milch Substitution: Pflanzliche Milch wie Mandel- oder Sojamilch.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Kann durch pflanzliche Butter ersetzt werden.
Für die Bananenschicht
  • 3 Stück Reife Bananen In Scheiben schneiden; mit braunen Stellen verwenden.
  • 1 TL Gemahlener Zimt
Für das Topping
  • 1/4 Tasse Zucker Mischung mit Zimt.
  • 1 TL Gemahlener Zimt

Equipment

  • Backform 9x13 Zoll
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Bereite eine 9×13 Zoll große Backform vor.
  2. Gib die ungesalzene Butter in die Backform und schmelze sie im Ofen für etwa 5 Minuten.
  3. In einer Schüssel Zucker, Weizenmehl, Backpulver, Salz, Milch und Vanilleextrakt verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Gieße den Teig vorsichtig über die geschmolzene Butter in der Backform, ohne umzurühren.
  5. Schneide die Bananen in Scheiben und lege sie gleichmäßig auf den Teig.
  6. Mische Zucker und Zimt und streue diese Mischung gleichmäßig über die Bananen.
  7. Backe den Bananen-Cobbler ca. 40 bis 45 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  8. Lass den Cobbler 10-15 Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Dieser Cobbler ist eine schnelle und leckere Möglichkeit, überreife Bananen zu nutzen.

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