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Dillgurken-Ranch-Smashed-Hähnchen-Tacos

Dillgurken-Ranch-Smashed-Hähnchen-Tacos für Genießer

Genießen Sie die köstlichen Dillgurken-Ranch-Smashed-Hähnchen-Tacos, eine einfache und geschmackvolle Kombination aus Hähnchen, Dillgurken und Ranch-Dressing!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Hähnchen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 320

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrust dünn, entbeint
  • nach Geschmack Gewürze Paprika und Knoblauchpulver
Für die Füllung
  • 200 g Dillgurken fein gehackt
  • 100 ml Ranch-Dressing leichtere Variante empfohlen
Für den Käse
  • 150 g Scharfer Cheddar oder Pepper Jack
Für die Tortillas
  • 4 Tortillas frisch und warm
Für das Braten
  • 2 EL Butter oder Öl Öl vermeidet das Verbrennen

Equipment

  • Pfanne
  • Spatel

Method
 

Schritte
  1. Schneide die dünn, entbeinte Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke und würze sie mit Paprika und Knoblauchpulver.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Esslöffel Öl. Lege die gewürzten Hähnchenstücke in die Pfanne und drücke sie vorsichtig mit einem Spatel flach.
  3. Sobald das Hähnchen fertig ist, nimm es aus der Pfanne und halte es warm. Streue eine handvoll scharfen Cheddar in die Pfanne und lasse den Käse bei mittlerer Hitze schmelzen.
  4. Erwärme währenddessen die Tortillas in einer separaten Pfanne für etwa 30 Sekunden pro Seite.
  5. Fülle jede Tortilla mit einer großzügigen Portion des smash Hähnchens, einem Schuss Ranch-Dressing und einer Menge fein gehackter Dillgurken.
  6. Serviere die Tacos sofort auf einem Teller, damit die Käseschicht heiß bleibt und die Tortillas weich sind.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Für die besten Ergebnisse frische, warme Tortillas verwenden und sicherstellen, dass das Hähnchen gleichmäßig gewürzt ist.

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