Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einer großen Rührschüssel die Butter mit dem granulierten Zucker und dem braunen Zucker cremig schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
- Füge den Earl Grey Tee und den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gut.
- Gieße die Milch nach und nach in die Mischung und rühre weiter.
- In einer separaten Schüssel das Allzweckmehl mit dem Backpulver und dem Salz vermengen und dann unter die feuchte Mischung geben.
- Lass den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Backe die Kekse für 10-12 Minuten.
- Bereite währenddessen die Lavendelglasur vor, indem du den Puderzucker mit etwas Milch und Lavendel vermischst.
- Lass die Kekse nach dem Backen auskühlen, bevor du die Glasur aufträgst.
Nutrition
Notes
Ideal für Teepartys oder als Geschenk. Achte auf die Qualität der Zutaten für den besten Geschmack.
