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Einfache Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto

Einfache Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto

Diese einfache Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto vereint süße und herzhafte Aromen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 9 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pizzateig
  • 1 Stück Pizzateig Fertig gekauft oder selbst gemacht
Für den Belag
  • 120 g Feigenmarmelade Kann durch Lieblingsmarmelade ersetzt werden
  • 150 g Mozzarella-Käse Käse mit niedriger Feuchtigkeit empfohlen
  • 100 g Ziegenkäse Feta kann eine Alternative sein
  • 100 g Prosciutto Kann durch gekochten Speck ersetzt werden

Equipment

  • Ofen
  • Pizzastein
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 260°C (500°F) vor und stelle einen Pizzastein auf die mittlere Schiene.
  2. Rolle den Pizzateig gleichmäßig auf einem Blatt Backpapier dünn aus.
  3. Verteile die Feigenmarmelade gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig.
  4. Bestreue die Marmelade großzügig mit Mozzarella-Käse und füge die Prosciutto-Scheiben hinzu.
  5. Krümel den Ziegenkäse über die gesamte Pizza.
  6. Verschiebe die Pizza auf den vorgeheizten Pizzastein und backe sie für 7-9 Minuten.
  7. Lass die Pizza nach dem Backen für 2-3 Minuten ruhen und schneide sie dann.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 700mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse die Feigenmarmelade richtig wählen und die Backzeit im Auge behalten.

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