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Einfache gebackene Kürbisdonuts für den Herbst

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 16 minutes
Abkühlzeit 20 minutes
Total Time 51 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Kürbispüree kann durch aus der Dose erhältliches Kürbispüree ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Milch jede Milchart oder pflanzliche Alternative
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl kann durch geschmolzenes Kokosöl oder ungesüßtes Apfelmus ersetzt werden
  • 2 Tassen Weizenmehl für glutenfreie Varianten eine 1:1 glutenfreie Mehlmischung verwenden
  • 3/4 Tasse Brauner Zucker kann durch weißen Zucker oder Kokoszucker ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Kürbiskonservierer eine Kombination aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer kann verwendet werden
  • 2 Teelöffel Backpulver stellen Sie sicher, dass es frisch ist
  • 1 Teelöffel Zimt zusätzliche Aromen können hinzugefügt werden
  • 1/2 Teelöffel Salz wichtig für den Gesamtgeschmack
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss kann weggelassen oder durch mehr Zimt ersetzt werden
Für die Zimt-Zucker-Beschichtung
  • 1/2 Tasse Kristallzucker kann durch eine Zuckeralternative ersetzt werden
  • 1/4 Tasse Butter (geschmolzen) verwenden Sie vegane Butter für eine milchfreie Version
  • 2 Teelöffel Zimt intensiviert die Süße und den Geschmack

Equipment

  • Donut-Form

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen und Form vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und bereiten Sie eine Donut-Form vor, indem Sie sie mit einem Antihaftspray besprühen.
  2. Nasse Zutaten vermengen: In einer Schüssel Kürbispüree, braunen Zucker, Pflanzenöl und Milch vermengen.
  3. Trockene Zutaten vorbereiten: In einer separaten Schüssel Weizenmehl, Backpulver, Kürbiskonservierer, Zimt, Muskatnuss und Salz kombinieren.
  4. Trockene Zutaten unterheben: Fügen Sie die trockenen Zutaten langsam zur nassen Mischung hinzu und vorsichtig rühren.
  5. Teig einfüllen: Übertragen Sie den Teig in einen Spritzbeutel und füllen Sie die Donut-Form.
  6. Donuts backen: Backen Sie die Donuts im Ofen für 15-16 Minuten.
  7. Abkühlen lassen: Lassen Sie die Donuts nach dem Backen für 10 Minuten in der Form abkühlen.
  8. Zimt-Zucker-Beschichtung: Donuts in geschmolzene Butter eintauchen und in einer Mischung aus Kristallzucker und Zimt wälzen.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 7gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Variationen ausprobieren: Fügen Sie Mini-Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse hinzu, um den gebackenen Kürbisdonuts eine persönliche Note zu verleihen.

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