Go Back
–+ servings
Einfacher Honigkuchen

Einfacher Honigkuchen für perfekte Genussmomente

Ein einfacher Honigkuchen, perfekt für jeden Anlass mit seiner feuchten Textur und aromatischen Gewürzen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Honig Hauptsüßstoff, kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 250 g Mehl Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.
  • 1 TL Backpulver Reduziere für einen dichteren Kuchen.
  • 100 ml Öl Fügt Feuchtigkeit hinzu.
  • 3 Stück Eier Bis blassgelb schlagen.
  • 2 TL Gewürze (Zimt, Nelken) Menge nach Geschmack anpassen.
Für die Garnierung
  • 200 ml Schlagsahne Für eine festliche Ergänzung.
  • 2 Kugeln Vanilleeis Perfekt für einen süßen Kontrast.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kuchenform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und bereite alle Utensilien vor.
  2. Vermische Mehl, Backpulver und Gewürze in einer Rührschüssel.
  3. Schlage die Eier in einer separaten Schüssel und füge Honig und Öl hinzu.
  4. Gieße die nassen Zutaten zu den trockenen und mische vorsichtig.
  5. Fette die Kuchenform ein und fülle den Teig gleichmäßig ein.
  6. Backe den Kuchen für 45 bis 55 Minuten und überprüfe die Garzeit.
  7. Lasse den Kuchen mindestens 10 Minuten in der Form abkühlen.
  8. Serviere den abgekühlten Kuchen mit Schlagsahne oder Vanilleeis.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 2mgIron: 8mg

Notes

Genau abmessen und variieren für den besten Geschmack. Bewahre in einem luftdichten Behälter auf.

Tried this recipe?

Let us know how it was!