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Eisgekühlter Apfel-Crisp Chai Latte

Der Iced Apple Crisp Chai Latte vereint cremige Apfel-Süßsahne mit würzigem Chai und ist vegan sowie laktosefrei.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Vegan
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Apfel-Süßsahne
  • 1 Tasse Kokosmilch oder Barista-Style Hafermilch sorgt für die cremige Konsistenz
  • 1/2 Tasse Apfelbraunzucker-Sirup fügt Süße hinzu
  • 1/4 Tasse Sojamilch oder Hafermilch zum Verdünnen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt für zusätzliche Tiefe
Für den Chai Latte
  • 1 Tasse Chai-Tee-Konzentrat achte darauf, dass es vegan ist
  • 1 Tasse Hafermilch oder Milch nach Wahl nach Vorliebe
  • 2 Esslöffel Brauner Zucker verstärkt das Apfelaroma
  • 1/4 Tasse Apfelsaft oder Konzentrate fügt Apfelgeschmack hinzu
  • 2 Stück Zimtstangen oder gemahlener Zimt für die Würze
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße aus
Für die Garnitur
  • 1 Tasse Eiswürfel für die Kühle
  • 1 Teelöffel optionale Zimtgarni für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Mittelgroßer Topf
  • Milchaufschäumer oder Mixer
  • Großes Glas
  • Hohes Glas oder Einmachglas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem mittelgroßen Topf braunen Zucker, Apfel-Obstsirup, Zimtstangen und eine Prise Salz vermischen. Bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. 5–10 Minuten köcheln lassen, dann abkühlen.
  2. In ein hohes Glas Kokos- oder Hafermilch zusammen mit dem abgekühlten Apfelbraunzucker-Sirup gießen. Aufschäumen, bis cremig. Bei Bedarf mit Soja- oder Hafermilch verdünnen.
  3. Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen und den Chai-Tee-Konzentrat darüber gießen. Vorsichtig umrühren.
  4. Die cremige Apfel-Süßsahne über die Chai-Basis gießen und eventuell mit Zimt garnieren.
  5. Sofort servieren und genießen!

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Alle Zutaten sollten gekühlt sein, um das Schmelzen des Eises zu verhindern. Hohen Chai-Tee-Konzentrat verwenden für den besten Geschmack.

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