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Eisiger Matcha-Latte mit Erdbeer-Kalt-Schaum

Eisiger Matcha-Latte mit Erdbeer-Kaltschaum genießen

Genießen Sie einen erfrischenden Eisigen Matcha-Latte mit Erdbeer-Kalt-Schaum, perfekt für warme Tage!
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 Glas
Course: Getränke
Cuisine: International
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Matcha
  • 2 Esslöffel Matcha-Pulver Qualitativ hochwertig für das beste Ergebnis
  • 2 Esslöffel Heißes Wasser Heiß, aber nicht kochend
Für den Erdbeer-Schaum
  • 3 Erdbeeren Frisch oder gefroren
  • 1-2 Esslöffel Zucker oder Honig
  • 2 Esslöffel Schlagsahne Kann durch Kokosmilch ersetzt werden
  • 1 Tasse Milch Oder eine pflanzliche Milchalternative
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Optional

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer oder Milchaufschäumer
  • Glas

Method
 

Zubereitung
  1. In einer kleinen Schüssel das Matcha-Pulver mit 2 Esslöffeln heißem Wasser vermischen und gut auflösen.
  2. Drei Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit 1-2 Esslöffeln Zucker oder Honig vermischen.
  3. In die zerdrückten Erdbeeren 2 Esslöffel Schlagsahne, 2 Esslöffel Milch und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt einrühren und aufschäumen.
  4. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und 1 Tasse Milch langsam hineingießen.
  5. Den vorbereiteten Matcha langsam über die Milch gießen.
  6. Den Erdbeer-Schaum vorsichtig über die Matcha-Schicht geben.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Am besten frisch genießen und Erdbeer-Schaum kurz vor dem Servieren zubereiten.

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