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Demi Weber

Erdbeer-Crunch-Cheesecake-Tacos: Ein Genuss für alle!

Erdbeer-Crunch-Cheesecake-Tacos sind eine köstliche und kreative Dessert-Option, die frische Erdbeeren und eine cremige Frischkäsefüllung kombiniert.
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Prep Time 1 hour 30 minutes
Cook Time 1 hour
Servings: 8 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Kekse z. B. Butterkekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 ml Schlagsahne
  • 250 g frische Erdbeeren gewaschen und in Scheiben geschnitten
  • 50 g gehackte Mandeln oder Haselnüsse
  • 50 g Erdbeer-Crunch z. B. Erdbeermüsli

Method
 

  1. Die Kekse in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln zerkleinern. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
  2. Eine Tarteform oder ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Keksmasse gleichmäßig auf dem Boden verteilen und festdrücken. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. In einer großen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer cremig rühren.
  4. Die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
  5. Die Frischkäsecreme gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen. Mit den Erdbeerscheiben dekorieren.
  6. Mit gehackten Mandeln oder Haselnüssen und Erdbeer-Crunch bestreuen.
  7. Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, bevor sie serviert wird.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 150mgFiber: 1gSugar: 15g

Notes

  • Für eine schokoladige Note können Sie geschmolzene Schokolade über die Torte träufeln.
  • Ersetzen Sie die Erdbeeren durch andere Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren für eine fruchtige Variation.

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