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Erdnussbutter Mittagessen Lady Riegel

Erdnussbutter Mittagessen Lady Riegel – Einfach und Lecker

Die Erdnussbutter Mittagessen Lady Riegel sind ein nostalgischer Snack, der cremige Erdnussbuttergeschmack und eine köstliche Glasur verbindet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 22 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 47 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter weich
  • 1 Tasse Cremige Erdnussbutter
  • 3/4 Tasse Kristallzucker
  • 3/4 Tasse Hellbrauner Zucker
  • 2 Stück Große Eier Zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel Reiner Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Allzweckmehl genau wiegen
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Schnelle Haferflocken optional
Für die Glasur
  • 1/2 Tasse Cremige Erdnussbutter
  • 2 Esslöffel Ungesalzene Butter weich
  • 2 Tassen Puderzucker Menge nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Milch nach Bedarf

Equipment

  • Backofen
  • Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen. Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  2. Butter und Erdnussbutter in einer Schüssel cremig schlagen. Zucker und Eier nach und nach hinzufügen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen. Trockene Zutaten zur Buttermasse hinzufügen und gut mischen.
  4. Teig gleichmäßig in die Form verteilen. 18–22 Minuten backen bis goldbraun.
  5. Nach dem Backen Erdnussbutter auf die Riegel verteilen und auskühlen lassen.
  6. Glasur vorbereiten, indem Butter und Erdnussbutter gemischt werden. Puderzucker und Milch hinzufügen und gut vermengen.
  7. Glasur über Riegel verteilen, fest werden lassen und in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 105mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Riegel können variiert werden, indem man Zutaten wie Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügt.

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