Erfrischende Kornblumen-Limonade für den Sommer

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein

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Prep Time 10

Cook Time 5

Abkühlzeit 30

Total Time 45

Servings: 4 Gläser

Course: Getränke

Cuisine: Deutsch

Calories: 100

Für den Sirup

2 Tassen gefiltertes Wasser die Basisflüssigkeit für die Limonade; gefiltertes Wasser sorgt für den besten Geschmack
1 Tasse Kristallzucker süßt und gleicht die Säure des Zitronensafts aus
1/2 Tasse Getrocknete Kornblütenblätter geben der Limonade florale Aromen und eine lebendige Farbe
1 Teelöffel Blaue Spirulina-Pulver intensiviert die Farbe und bringt gesundheitliche Vorteile

Für die Limonade

1 Tasse frischer Zitronensaft die Hauptquelle für die Säure; frische Zitronen garantieren den besten Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Kornblumen-Limonade

In einem mittelgroßen Topf mische 2 Tassen gefiltertes Wasser, Kristallzucker, getrocknete Kornblütenblätter und blaues Spirulina-Pulver. Rühre die Mischung gut um, bis der Zucker größtenteils aufgelöst ist.
Bringe die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen und lasse den Sirup 2-3 Minuten köcheln.
Gieße den Sirup durch ein feines Sieb in eine Schüssel, um die Kornblütenblätter vom Flüssigen zu trennen.
Lass den abgeseihten Sirup auf Raumtemperatur abkühlen.
Mische den abgekühlten Kornblumen-Sirup mit frisch gepresstem Zitronensaft und 4 Tassen Wasser in einem Krug.
Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die Kornblumen-Limonade ein. Garnisiere die Getränke nach Belieben.

Serving: 1GlasCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gSodium: 5mgPotassium: 80mgSugar: 24gVitamin C: 10mgCalcium: 1mg

Die Kornblumen-Limonade kann für bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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