Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Olivenöl erhitzen: Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl, bis es schimmert. Dies dauert etwa 2 Minuten.
- Knoblauch anbraten: Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 1-2 Minuten lang an, bis er aromatisch ist.
- Rinderhackfleisch hinzufügen: Incorporiere das Rinderhackfleisch in die Pfanne und zerbrich es mit einem Kochlöffel. Brate das Fleisch für ca. 5-7 Minuten, bis es gleichmäßig gebräunt ist.
- Abtropfen und würzen: Lass überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, gib dann Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um und koche die Mischung für weitere 2 Minuten.
- 5 Minuten köcheln lassen: Lass die Mischung für 5 Minuten leicht köcheln.
- Brötchen toasten: Bereite die Hamburger-Brötchen vor, indem du sie in einer anderen Pfanne oder im Toaster 2-3 Minuten lang goldbraun toastest.
- Beef Mix auf Brötchen: Nehme die unteren Hälften der Brötchen und belege sie großzügig mit der Rinderhackfleischmischung.
- Mit Petersilie garnieren: Streue nach Belieben gehackte Petersilie über die obersten Brötchenhälften.
Nutrition
Notes
Reste lassen sich wunderbar aufbewahren und einfach aufwärmen.
