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Französische Zwiebel Rindfleisch Sloppy Joes

Französische Zwiebel Rindfleisch Sloppy Joes Rezept

Die perfekten Französischen Zwiebel Rindfleisch Sloppy Joes vereinen zartes Rindfleisch und karamellisierte Zwiebeln auf einem knusprigen Brötchen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Rindfleisch
Cuisine: Französisch
Calories: 650

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch für eine gesündere Variante kann mageres Hackfleisch verwendet werden
  • 2 EL Olivenöl kann durch Pflanzenöl ersetzt werden
  • 3 ZE gehackter Knoblauch frischer Knoblauch bringt die beste Note
  • 2 EL Worcestershire-Sauce kann durch Sojasauce ersetzt werden für glutenfreie Option
  • 1 EL Sojasauce kann weggelassen werden für natriumarme Version
  • 1 TL getrockneter Thymian frischer Thymian ist eine tolle Alternative
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Für das Topping
  • 200 g Schweizer Käse Provolone oder Cheddar sind hervorragende Ersatzmöglichkeiten
  • 4 Stück Hamburger-Brötchen Vollkorn- oder glutenfreie Brötchen können verwendet werden
  • 2 EL gehackte Petersilie optional, für Farbe und Frische

Equipment

  • große Pfanne
  • Küchenpapier
  • Kochlöffel
  • Toaster

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Olivenöl erhitzen: Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl, bis es schimmert. Dies dauert etwa 2 Minuten.
  2. Knoblauch anbraten: Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 1-2 Minuten lang an, bis er aromatisch ist.
  3. Rinderhackfleisch hinzufügen: Incorporiere das Rinderhackfleisch in die Pfanne und zerbrich es mit einem Kochlöffel. Brate das Fleisch für ca. 5-7 Minuten, bis es gleichmäßig gebräunt ist.
  4. Abtropfen und würzen: Lass überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, gib dann Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um und koche die Mischung für weitere 2 Minuten.
  5. 5 Minuten köcheln lassen: Lass die Mischung für 5 Minuten leicht köcheln.
  6. Brötchen toasten: Bereite die Hamburger-Brötchen vor, indem du sie in einer anderen Pfanne oder im Toaster 2-3 Minuten lang goldbraun toastest.
  7. Beef Mix auf Brötchen: Nehme die unteren Hälften der Brötchen und belege sie großzügig mit der Rinderhackfleischmischung.
  8. Mit Petersilie garnieren: Streue nach Belieben gehackte Petersilie über die obersten Brötchenhälften.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 4mg

Notes

Reste lassen sich wunderbar aufbewahren und einfach aufwärmen.

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