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Französisches Brot Pizza

Französisches Brot Pizza ganz einfach selber machen

Entdecke, wie du Französisches Brot Pizza mit diesen einfachen Schritten und Zutaten zubereiten kannst. Ein perfekter Snack oder eine Beilage!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Französisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bohnen-Pommes
  • 500 g frische grüne Bohnen trimmiert und gewaschen
  • 80 g Allzweckmehl für die Panade
  • 2 Stück große Eier können durch Leinsamenmehl und Wasser ersetzt werden
  • 100 g Panko-Semmelbrösel sorgt für knusprige Textur
  • 1 TL Knoblauchpulver für zusätzlichen Geschmack
  • 1 TL Räucherpaprika für rauchige Note
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • Spray Kochspray zum Frittieren
Für die cremige Knoblauch-Dip-Sauce
  • 100 g Mayonnaise veganer Mayo möglich
  • 100 g Sauerrahm griechischer Joghurt als Alternative
  • 1 Stück frischer Knoblauch gehackt
  • 1 EL Zitronensaft für frischen Geschmack
  • 1 EL Petersilie optional, zur Garnierung

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. Grüne Bohnen vorbereiten: Die Enden der Bohnen abschneiden und gründlich abspülen, dann trocken tupfen.
  2. Panierstation einrichten: Drei Schalen mit Mehl, verquirlten Eiern und einer Panko-Mischung vorbereiten.
  3. Bohnen panieren: Jede Bohne in Mehl, dann Ei und schließlich Panko tauchen und auf einen Teller legen.
  4. Air Fryer vorheizen: Auf 200 °C vorheizen und den Korb mit Kochspray einsprühen.
  5. Bohnen frittieren: Panierten Bohnen in einer Schicht frittieren für 8-10 Minuten, dabei durchschütteln.
  6. Dipp-Sauce zubereiten: Mayonnaise, Sauerrahm, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
  7. Servieren: Bohnen-Pommes mit der Dipp-Sauce genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Bohnen gut trocknen und den Air Fryer nicht überladen für beste Ergebnisse.

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