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Frühstück Pfannkuchen Poppers

Frühstück Pfannkuchen Poppers - Fluffige Leckereien

Entdecke die unwiderstehlichen Frühstück Pfannkuchen Poppers für einen schnellen und köstlichen Start in den Tag!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Mehl Kann durch glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse Milch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden
  • 1 Stück Ei
  • 2 EL geschmolzene Butter Kann durch Öl ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional, aber empfohlen

Equipment

  • Mini-Muffinform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C vor und fette eine Mini-Muffinform gründlich ein.
  2. Vermische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
  3. In einer separaten Schüssel verquirle Milch, Ei, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt.
  4. Gieße die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und verrühre sie sanft.
  5. Fülle die Muffinform zu etwa zwei Dritteln mit dem Teig.
  6. Backe die Muffinform für 10–12 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  7. Lasse die Poppers für einige Minuten abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 50kcalCarbohydrates: 8gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 50mgSugar: 2gVitamin A: 1IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, den Teig nicht zu übermixen, um die Fluffigkeit zu bewahren. Experimentiere mit zusätzlichen Zutaten wie Schokoladenstückchen oder Früchten.

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