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Gegrillte Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen

Gegrillte Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen für den Grillabend

Die Gegrillten Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen-Spieße sind eine köstliche Kombination aus Honig, BBQ-Sauce und Bacon, ideal für jeden Grillabend.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 2 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hähnchen
Cuisine: Grill
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für Ihr Grillvergnügen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Alternativen: Putenbrust oder pflanzliche Proteine
  • 3 EL Honig Agavendicksaft als Ersatz möglich
  • 5 EL BBQ-Sauce Ihre Lieblingsmarke oder hausgemacht
  • 4 Scheiben Bacon Für leichtere Option: Puten-Bacon
  • 2 EL Sojasauce Tamari als glutenfreie Alternative
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver Frische Gewürze können verwendet werden
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Spülen Sie die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser ab und schneiden Sie sie in gleichmäßige Würfel von etwa 2,5 cm. Legen Sie die Hähnchenstücke in eine Schüssel.
  2. In einer großen Schüssel kombinieren Sie Honig, BBQ-Sauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Rühren Sie alles gut um.
  3. Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und vermengen Sie alles gründlich. Lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
  4. Stecken Sie die eingeweichten Holzspieße abwechselnd mit marinierten Hähnchenstücken und Baconstreifen auf.
  5. Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze (180-200 °C) vor und grillen Sie die Spieße 10-12 Minuten, regelmäßig wenden.
  6. Nutzen Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur der Hähnchenstücke mindestens 75 °C erreicht hat.
  7. Servieren Sie die Spieße warm und genießen Sie sie mit Beilagen wie Coleslaw oder frischem Salat.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Lagern Sie übrig gebliebene Spieße im Kühlschrank für bis zu 3 Tage oder frieren Sie sie für bis zu 2 Monate ein.

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