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Gegrillte Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen

Gegrillte Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen Spieße für den Sommer

Diese Gegrillten Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen-Spieße sind ein unwiderstehliches Gericht für jede Sommerparty.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 12 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hähnchen
Cuisine: Grill
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Hähnchenbrustfilet oder Truthahn für eine magerere Variante
  • 3 EL Honig oder Ahornsirup als Ersatz
  • 100 ml BBQ-Sauce oder zuckerfreie Option
  • 2 EL Sojasauce oder Kokosnuss-Aminos für soja-frei
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL Paprikapulver oder geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 200 g Bacon in passende Stücke geschnitten

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Hähnchenbrustfilets gründlich und schneide sie in gleichmäßige Würfel.
  2. Vermische in einer Schüssel Honig, BBQ-Sauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer und mariniere die Hähnchenwürfel.
  3. Weiche Holzspieße für etwa 30 Minuten in Wasser ein.
  4. Spieße abwechselnd Hähnchenwürfel und Baconstücke auf.
  5. Heize deinen Grill auf mittlere Hitze (ca. 180–200 °C) vor.
  6. Grille die Spieße für etwa 10-12 Minuten und wende sie regelmäßig.
  7. Lasse die Spieße kurz ruhen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 6gProtein: 22gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 400mgSugar: 4gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass die Hähnchenstücke gleichmäßig geschnitten sind und die Marinierzeit eingehalten wird für besten Geschmack.

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