Spüle 1 Tasse Kurzreis unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar bleibt.

Kombiniere den Reis mit 1,5 Tassen Wasser in einem Topf oder Reisgekocher und lasse ihn 30 Minuten lang einweichen.

Koche den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, was in der Regel etwa 20 Minuten dauert.

Lockere den gekochten Reis vorsichtig mit einer Gabel auf und mische 2 Esslöffel Sojasoße und 1 Esslöffel geröstetes Sesamöl unter den Reis.

Bereite deine gewünschten Füllungen vor, indem du sie fein hackst.

Befeuchte deine Hände leicht, nimm eine Handvoll Reis (etwa ½ Tasse) und forme ihn zu einer flachen Scheibe, füge die gewünschte Füllung hinzu und forme ihn dann zu einem Ball.

Heize den Grill auf mittlere Hitze vor und platziere die geformten Reisbällchen vorsichtig auf dem Rost.

Grille die Reisbällchen etwa 3 Minuten lang auf jeder Seite oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

Serviere die gegrillten Reisbällchen sofort, eventuell mit einem zusätzlichen Schuss Sojasoße.