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Demi Weber

Gegrilltes Hähnchen mit Zitrone und Kräutern: Ein Genuss!

Gegrilltes Hähnchen mit Zitrone und Kräutern ist ein köstliches und gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zitronen Saft und Schale
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets leicht klopfen, damit sie gleichmäßig dick sind.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
  4. Eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  5. Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen und etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind.
  6. Vom Grill nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalProtein: 38gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 8.5gCholesterol: 90mgSodium: 200mg

Notes

  • Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum zur Marinade hinzugefügt werden.
  • Servieren Sie das Hähnchen mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse für eine gesunde Beilage.

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