Reiben Sie die Karotten fein und bereiten Sie die grünen Erbsen vor. Kochen Sie die Kartoffeln in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser, bis sie weich sind (ca. 15-20 Minuten). Lassen Sie die Kartoffeln abkühlen und pürieren Sie sie anschließend, bis sie glatt sind.

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die geriebenen Karotten, pürierte Kartoffeln und grünen Erbsen. Fügen Sie Semmelbrösel und Gewürze hinzu und mischen Sie alles gründlich.

Formen Sie kleine Patties aus der Mischung, etwa 2,5 cm dick, und legen Sie sie auf ein Brett.

Erhitzen Sie in einer Pfanne das Öl auf mittlerer Hitze und prüfen Sie die Temperatur.

Braten Sie die Frikadellen ca. 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.

Lassen Sie die Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen und servieren Sie sie mit Chutney oder Dip.