Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl ausstreuen.

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.

Eier, Sonnenblumenöl und Wasser hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen fertig ist.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen. Anschließend waagerecht in drei Böden schneiden.

Den ersten Boden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Drittel des Kirschwassers tränken. Ein Drittel der Schattenmorellen gleichmäßig darauf verteilen.

150 ml Schlagsahne mit einem Päckchen Sahnesteif steif schlagen und die Hälfte davon auf die Kirschen streichen.

Den zweiten Boden auflegen, wieder mit Kirschwasser tränken, die restlichen Kirschen darauf geben und erneut mit Schlagsahne bedecken.

Den letzten Boden auflegen und die Torte rundherum mit der restlichen Schlagsahne einstreichen.

Die Torte mit geraspelter Schokolade dekorieren und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, bevor sie serviert wird.