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gesalzene Karamell-Brezel-Rinde

Gesalzene Karamell-Brezel-Rinde: Süßer Genuss ohne Backen

Einfache gesalzene Karamell-Brezel-Rinde kombiniert süßen Schokoladenüberzug, klebriges Karamell und knackige Brezeln für den perfekten Snack.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schokolade
  • 200 g Milchschokoladenstückchen oder dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack
Für die Brezelschicht
  • 150 g Brezeln verwenden Sie glutenfreie Brezeln bei Bedarf
Für die Karamellschicht
  • 10 Stück Kraft-Karamellen (unverpackt) eine gekaufte Karamellsauce kann eine einfachere Alternative sein
  • 100 ml Schlagsahne für eine milchfreie Version kann Kokosnusscreme verwendet werden

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Backpapier
  • Mikrowellengeeigneter Behälter
  • Spachtel
  • Löffel
  • Spritztüte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für gesalzene Karamell-Brezel-Rinde
  1. Step 1: Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und stellen Sie es zur Seite.
  2. Step 2: Erwärmen Sie die Milchschokoladenstückchen in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung in 30-Sekunden-Intervallen.
  3. Step 3: Verteilen Sie zwei Drittel der geschmolzenen Schokolade gleichmäßig auf dem Backblech.
  4. Step 4: Legen Sie die Brezeln auf die geschmolzene Schokolade und drücken Sie sie leicht hinein.
  5. Step 5: Mikrowellen Sie die Kraft-Karamellen zusammen mit der Schlagsahne für etwa 2 Minuten.
  6. Step 6: Gießen Sie die geschmolzene Karamellmasse über die Brezeln und verteilen Sie sie gleichmäßig.
  7. Step 7: Träufeln Sie die verbleibende geschmolzene Schokolade über die Karamell- und Brezelschicht.
  8. Step 8: Stellen Sie das Backblech in den Kühlschrank und lassen Sie die gesalzene Karamell-Brezel-Rinde mindestens 30 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Variieren Sie die Zutaten, um Ihrer gesalzenen Karamell-Brezel-Rinde eine persönliche Note zu verleihen. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.

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