In einer großen Schüssel das gemahlene Hähnchen, den frischen Spinat, den weißen Cheddar, die Semmelbrösel, die fein gehackte Zwiebel, den Knoblauch, den Dijon-Senf, die Worcestershire-Sauce, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermengen.

Teilen Sie die Hähnchenmischung in vier gleich große Portionen und formen Sie daraus Patties.

Erhitzen Sie eine große, beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe und geben Sie einen Schuss Olivenöl hinein.

Legen Sie die vorbereiteten Patties vorsichtig in die heiße Pfanne und braten Sie sie für 5–6 Minuten auf jeder Seite.

Übertragen Sie die fertigen Patties auf einen Teller und lassen Sie sie 3–4 Minuten ruhen.

Legen Sie die Patties auf die Burgerbrötchen und fügen Sie nach Belieben frischen Eisbergsalat, Tomatenscheiben oder zusätzlichen Käsestücken hinzu.