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Gesunder Putenhackbraten für die ganze Familie

Gesunder Putenhackbraten ist eine köstliche und nahrhafte Wahl für ein schnelles Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Tasse gefrorener Spinat überschüssige Flüssigkeit entfernen
  • 500 g Putenhackfleisch
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1 Tasse italienisch gewürzte Semmelbrösel kann durch glutenfreie Semmelbrösel ersetzt werden
  • 1 TL Trockenzwiebel-Suppengewürz
  • 1.5 Tassen Colby Jack Käse (geteilt) kann durch fettarmen Käse ersetzt werden
  • 1 Stück Ei
  • 2 EL Worcestershire-Sauce
  • 1 Stück rote Paprika gewürfelt
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1/2 Tasse Tomatensauce
  • 1 Stück gelbe Zwiebel gewürfelt

Equipment

  • Backform
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
  2. Gefrorenen Spinat in der Mikrowelle auftauen und überschüssige Flüssigkeit entfernen.
  3. In einer großen Schüssel Putenhackfleisch, Spinat, Milch, Semmelbrösel, Trockenzwiebel-Suppengewürz, 1.5 Tassen Colby Jack Käse, Ei, Worcestershire-Sauce, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  4. Eine 8-Zoll x 8-Zoll große Backform einfetten und die Hackmasse gleichmäßig verteilen.
  5. Restlichen Käse auf der Masse verteilen und Tomatensauce sowie Zwiebel darüber gießen.
  6. Hackbraten 1 Stunde backen. Bei Bedarf mit Alufolie abdecken.
  7. Nach dem Backen 10 Minuten abkühlen lassen und in 6 Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten für zusätzlichen Geschmack und Farbe.

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