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Gourmet Ciabatta Sandwich mit Pesto Butter

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Ein köstliches Ciabatta Sandwich mit Pesto Butter, das einfach zuzubereiten ist und jeder Mahlzeit das gewisse Etwas verleiht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Hähnchen
Cuisine: Italienisch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Ciabatta
  • 1 Stück Ciabatta kann auch durch Sourdough oder Focaccia ersetzt werden
Für die Füllung
  • 100 g Gekochter Schinken alternativ mit Truthahn oder Hähnchen
  • 100 g Würzige Salami mildere Salami oder Prosciutto sind Alternativen
  • 100 g Pancetta kann durch Speck ersetzt werden
  • 7 Scheiben Monterey Jack Käse provolone oder Mozzarella sind ebenfalls gut
  • 0.5 Stück Tomate wähle heirloom oder vine-ripened
  • Koscheres Salz nach Belieben
  • schwarzer Pfeffer nach Belieben
  • Balsamico-Glasur optional, kann durch Essig ersetzt werden
  • 1 Tasse Coleslaw-Mix selbstgemacht oder gekauft
  • 2 EL Caesar-Dressing Ranch-Dressing ist eine Alternative
Für die Pesto Butter
  • 2 EL Pesto jeder grüne Aufstrich ist eine Alternative
  • 4 EL Butter Margarine oder vegane Butter sind Alternativen
  • 2 EL Petersilie gehackt, kann durch Basilikum ersetzt werden

Equipment

  • Airfryer
  • Schneidebrett
  • Schüssel

Method
 

Schritte
  1. Halbiere das Ciabatta-Brot horizontal und lege die beiden Hälften auf ein Schneidebrett.
  2. Vermenge in einer kleinen Schüssel das Pesto mit der weichen Butter, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
  3. Lege das bestrichene Ciabatta in einen Airfryer oder auf ein Backblech und grille es bei 200 °C für etwa 4–6 Minuten.
  4. Beginne, die Sandwichzutaten zu schichten, und füge die Tomatenscheiben hinzu.
  5. Platziere die Käsescheiben auf der Füllung und erhitze das Sandwich für weitere 3–5 Minuten.
  6. Füge eine großzügige Portion Coleslaw auf die geschmolzene Käseschicht hinzu.
  7. Setze die obere Ciabatta-Hälfte auf das Sandwich und drücke leicht zusammen. Serviere heiß.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 650kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 6mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, das Brot gleichmäßig zu rösten und die frischesten Zutaten zu verwenden.

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