Heizen Sie Ihren Ofen auf 220 Grad Celsius vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und verteilen Sie die gefrorenen Pommes gleichmäßig darauf. Backen Sie die Pommes für etwa 12 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind, und wenden Sie sie nach der Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

Während die Pommes im Ofen sind, geben Sie Feta-Käse, Naturjoghurt, Sauerrahm, gehackten Knoblauch, frisch gepressten Zitronensaft, Petersilie, Dill, Oregano und Salz in eine mittlere Schüssel. Mischen Sie alle Zutaten gut, bis eine cremige Sauce entsteht. Lassen Sie die Mischung einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.

Sobald die Pommes fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und stellen Sie sicher, dass sie richtig knusprig sind. Salzen Sie die heißen Pommes sofort, während sie noch dampfen, damit das Salz besser haftet. Dies gibt Ihnen zusätzlichen Geschmack, der die Basis für die Griechischen Feta-Pommes bildet.

Übertragen Sie die knusprigen Pommes auf eine Servierplatte. Gießen Sie großzügig die Feta-Joghurt-Sauce über die Pommes, sodass sie gut bedeckt sind. Diese köstliche Sauce wird schnell zu einem Highlight Ihrer Griechischen Feta-Pommes und verleiht jedem Biss eine cremige Note.

Um die Präsentation noch ansprechender zu gestalten, können Sie die Pommes optional mit zusätzlichen gehackten Kräutern und zerbröckeltem Feta garnieren. Dies gibt nicht nur einen farbenfrohen Akzent, sondern verstärkt auch das griechische Geschmacksprofil. Servieren Sie die Pommes sofort warm für das beste Geschmackserlebnis.