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Griechische Hähnchenburger

Griechische Hähnchenburger für gesunde Genussmomente

Griechische Hähnchenburger sind eine gesunde und geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Burgern, ideal für ein schnelles Abendessen oder BBQ.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Burger
Course: Hähnchen
Cuisine: Mediterrane
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Patties
  • 500 g Mageres Hähnchenfleisch Hauptquelle für Protein
  • 1 Bund Frische Kräuter (z.B. Oregano, Petersilie) Verleiht einen mediterranen Geschmack
  • 100 g Sonnengetrocknete Tomaten Fügen Tiefe und Süße hinzu
  • 100 g Frischer Spinat Steigert die Feuchtigkeit der Patties
Für die Toppings
  • 200 g Tzatziki-Soße
  • 1 Stück Avocado
  • 100 g Zerbröckelter Feta-Käse

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das mageres Hähnchenfleisch, frische Kräuter, die geschnittenen sonnengetrockneten Tomaten und den Spinat gut vermengen.
  2. Nimm eine Handvoll der Hähnchenmischung und forme daraus gleichmäßige Patties von etwa 120g.
  3. Erhitze eine große Pfanne auf mittlerer Stufe und gib einen Esslöffel Öl hinzu.
  4. Lege die geformten Patties vorsichtig in die heiße Pfanne und brate sie für 10-12 Minuten.
  5. Sobald die Patties gar sind, kannst du sie in deine ausgewählten Brötchen oder in Salatblätter legen und mit den Toppings verfeinern.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 320kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Serviere die Burger sofort frisch, um die besten Aromen zu genießen und variiere die Toppings nach Belieben.

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