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Demi Weber

Grilled Salsa Verde Pepper Jack Chicken einfach zubereiten!

Gegrilltes Salsa Verde Hähnchen mit Pepper Jack Käse, einfach und lecker zubereitet.
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Prep Time 1 hour 30 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Hähnchenbrustfilets ca. 600 g
  • 200 g Salsa Verde grüne Salsa
  • 150 g Pepper Jack Käse gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander zum Garnieren optional
  • Limettenscheiben zum Servieren optional

Method
 

  1. Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel marinieren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  3. Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen und etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind und eine Kerntemperatur von 75 °C erreicht ist.
  4. In den letzten 2 Minuten der Grillzeit die Salsa Verde gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets verteilen und mit dem geriebenen Pepper Jack Käse bestreuen. Den Grilldeckel schließen, damit der Käse schmelzen kann.
  5. Die Hähnchenbrustfilets vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben mit frischem Koriander und Limettenscheiben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 3gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 500mgSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie zusätzlich Jalapeños in die Salsa Verde geben.
  • Servieren Sie das Hähnchen auf einem Bett aus Reis oder Quinoa für eine vollständige Mahlzeit.

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