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Hawaiian Hähnchen Blechpfanne

Hawaiian Hähnchen Blechpfanne für sommerliche Abende

Genieße die einfache und köstliche Hawaiianische Hähnchen Blechpfanne mit Hähnchen, Ananas und Paprika für einen tropischen Abend.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Marinierzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenoberkeulen Kann durch Hähnchenbrust ersetzt werden.
  • 60 ml Sojasauce Oder Kokosaminos.
  • 2 EL Honig Oder brauner Zucker.
Für das Gemüse
  • 200 g Ananasstücke Frisch oder aus der Dose.
  • 2 Stück Paprika Rot und gelb.
  • 1 Stück Rote Zwiebel
Für die Glasur
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 zehen Knoblauch
  • 60 ml Reisessig Oder Apfelessig.
  • 1 TL Paprika
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Chili-Flocken Optional.
  • 100 ml Ananassaft
  • 1 EL Maisstärke Mit Wasser für die Konsistenz.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Blech mit Backpapier oder Folie aus.
  2. In einer Schüssel die Sojasauce, den Ananassaft, Honig, Knoblauch und optionalen Ingwer gut vermischen.
  3. Nehme die Hähnchenoberkeulen und lege sie in die Schüssel mit der Glasur. Lass es mindestens 15 Minuten ziehen.
  4. Verteile die marinierten Hähnchenstücke gleichmäßig auf dem vorbereiteten Blech. Streue die Ananasstücke, die Paprika und die Zwiebel großzügig um das Hähnchen herum.
  5. Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Hawaiianische Hähnchen Blechpfanne für 25-30 Minuten.
  6. Wenn du eine extra karamellisierte Oberfläche wünschst, schalte den Grill deines Ofens an und lasse das Gericht für weitere 2-3 Minuten unter dem Grill.
  7. Nimm die Hawaiianische Hähnchen Blechpfanne aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 50mgCalcium: 15mgIron: 2mg

Notes

Ideal für Meal Prepping und anpassbar nach Geschmack.

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