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Hawaiian Knoblauchgarnele

Hawaiian Knoblauchgarnele in nur 25 Minuten

Genießen Sie diese köstliche Hawaiian Knoblauchgarnele, die in nur 25 Minuten zubereitet wird und mit ihrer aromatischen Knoblauch-Butter-Sauce begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Die perfekte Basis
  • 1 lb Garnelen, geschält und entdarmt Idealerweise mit Schale für eine knusprige Textur.
  • 1 Stück Zitronenspalten Frisch ist am besten.
Für das Anbraten
  • 2 EL Neutrales Öl Kann durch Raps- oder Pflanzenöl ersetzt werden.
  • 2 EL Kartoffel-/Maisstärke Für eine knusprige Beschichtung.
Für den Geschmack
  • 1 TL Paprika Fügt eine milde Würze hinzu.
  • 1 TL Zwiebelpulver Verstärkt das würzige Profil.
  • 1 TL Knoblauchpulver Erhöht den Knoblauchgeschmack.
  • 1 TL Salz Nach Belieben anpassen.
  • 1 TL Pfeffer Frisch gemahlen ist am besten.
Für die Knoblauch-Butter-Sauce
  • 4 EL Unsalzene Butter
  • 10-15 Zehen Knoblauch Hauptgeschmacksträger.
Für das gewisse Extra
  • 1 TL Zucker Optional, je nach persönlichem Geschmack.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Garnelen gründlich reinigen und entdarmen, Schalen für eine knusprige Textur anlassen.
  2. In einer Schüssel Kartoffel- oder Maisstärke, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Garnelen zur Gewürzmischung geben und gut vermengen.
  4. In einer großen Pfanne neutrales Öl erhitzen und Garnelen in Portionen braten, bis sie goldbraun sind.
  5. Garnelen aus der Pfanne nehmen und das Öl für die Sauce aufbewahren.
  6. Butter in der gleichen Pfanne schmelzen und Knoblauch hinzufügen, leicht anbraten.
  7. Die Gewürze zur Butter-Knoblauch-Mischung geben und gut vermengen.
  8. Garnelen in die Sauce geben und gut vermengen.
  9. Sofort servieren, idealerweise mit gedämpftem Reis und Zitronenspalten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für extra knusprige Garnelen zusätzlich etwas Maisstärke vor dem Braten auftragen.

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