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Heißer Honig Ricotta Pizza

Heißer Honig Ricotta Pizza: Lecker und Einfach Zuhause

Heißer Honig Ricotta Pizza ist eine Geschmacksexplosion mit cremigem Ricotta, schmelzendem Mozzarella und einem verführerischen Schuss heißem Honig.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pizzateig
  • 1 stück Pizzateig selbstgemacht oder fertig gekauft
Käse
  • 250 g Ricotta Käse
  • 250 g Mozzarella Käse frisch
Öl und Gewürze
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Honig und Toppings
  • 3 EL Heißer Honig
  • 1 handvoll frisches Basilikum optional
  • 1 TL rote Pfefferflocken optional

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Pizzastein

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 245 °C (475 °F) vorheizen und Pizzastein falls benutzt, hineinlegen.
  2. Pizzateig ausrollen oder dehnen, auf 0,5 cm Dicke bringen.
  3. Teig auf ein Backblech oder Pizzastein legen und leicht mit Olivenöl bestreichen.
  4. Klecks Ricotta gleichmäßig auf den Teig geben, einen Rand für die Kruste lassen.
  5. Zerrissene Mozzarella über die Ricotta-Kleckse streuen und mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
  6. Pizza für 15 bis 20 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
  7. Heißen Honig großzügig über die Pizza träufeln.
  8. Optional mit frischem Basilikum und roten Pfefferflocken garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 36gProtein: 12gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 570mgPotassium: 210mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

In luftdichten Behältern im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar. Ungebackene Pizzas bis zu 3 Monate einfrieren.

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