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Heißluftfritteuse Knoblauchbrot

Heißluftfritteuse Knoblauchbrot ganz einfach selbst gemacht

Ein einfaches Rezept für Heißluftfritteuse Knoblauchbrot mit knackiger Außenseite und weichem Inneren – perfekt als Snack oder Beilage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Packung Pizzateig Fertig oder hausgemacht
Knoblauchbutter
  • 3 Esslöffel Ungesalzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden
  • 4 Stück Knoblauch (gehackt) Frisch empfohlen, Granulat funktioniert auch
  • ¼ Tasse Petersilie (fein gehackt) Kann durch Basilikum oder Schnittlauch ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Zitronenzeste Kann weggelassen werden
  • 2 Esslöffel Geriebener Parmesan Für milchfreie Variante durch Hefeflocken ersetzen

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C (400 °F) vor, indem du sie 5-10 Minuten laufen lässt.
  2. Schmelze die ungesalzene Butter in einer Schüssel, füge Knoblauch, Petersilie, Zitronenzeste und Parmesan hinzu und verrühre alles zu einer Knoblauchbutter.
  3. Schneide den Pizzateig in 12 gleich große Stücke und forme sie zu kleinen Bällchen.
  4. Bepinsle eine 7 oder 8 Zoll große Pfanne mit der Hälfte der Knoblauchbutter, lege die Teigbällchen hinein und bestreiche sie mit der restlichen Knoblauchbutter.
  5. Backe das Knoblauchbrot in der Heißluftfritteuse bei 200 °C (400 °F) für 5 Minuten.
  6. Senke die Temperatur auf 160 °C (325 °F) und backe das Brot für weitere 5 Minuten.
  7. Gib die restliche Knoblauchbutter über die Oberseite des Brotes und backe es für weitere 5 Minuten.
  8. Lass das Brot 5-10 Minuten abkühlen, bevor du es servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 3mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Variiere mit verschiedenen Kräutern oder Käse für eine persönliche Note.

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