Äpfel vorbereiten: Wasche die Äpfel gründlich, trockne sie und schneide sie in ¼-Zoll-Ringe. Kerne entfernen.

Äpfel trocknen: Lege die geschnittenen Apfelringe auf ein Küchentuch und tupfe sie trocken.

Dipping-Station einrichten: Bereite drei flache Schalen vor: eine mit Mehl, eine mit Ei und Milch, und eine mit Paniermehl, Zimt und Zucker.

Ringe panieren: Tauche jeden Apfelring zuerst ins Mehl, dann ins Eiwasser und schließlich ins Paniermehl.

Heißluftfritteuse vorheizen: Heize die Heißluftfritteuse auf 190°C vor und sprühe den Korb leicht mit Kochspray ein.

Ringe frittieren: Ordne die panierten Apfelringe in einer Lage im Korb an. Frittiere 6-8 Minuten und wende sie zur Hälfte der Zeit.

Abkühlen und Servieren: Lass die Ringe kurz abkühlen und serviere sie warm mit Puderzucker oder Honig.