Herbstfruchtsalat mit Zimt-Orange-Dressing

Ein köstlicher Herbstfruchtsalat mit frischen Äpfeln, Trauben und einem aromatischen Zimt-Orange-Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.

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Prep Time 15

Total Time 15

Servings: 4 Portionen

Course: Salat

Cuisine: Herzhaft

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Salat

3 stück Äpfel (z.B. Honeycrisp, Fuji, Gala) Süße Äpfel verleihen Struktur und Geschmack; schneiden Sie sie kurz vor dem Servieren.
300 g Rote kernlose Trauben Diese Trauben sorgen für eine süße, knackige Textur.
200 g Brombeeren Bringen eine saftige, leicht herbe Note; Blaubeeren können als Ersatz verwendet werden.
100 g Gehackte Pekannüsse Fügen Sie einen knackigen, nussigen Geschmack hinzu; für nussfreie Option weglassen.

Für das Dressing

1 stück Orange Frisch zested und entsaftet.
2 EL Ahornsirup Dient als natürlicher Süßstoff.
1 TL Gemahlener Zimt Sorgt für eine warme, gemütliche Note.

Equipment

Schüssel
Messer
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Dressing zubereiten: Zeste und presse die Orange in eine große Schüssel. Füge den Ahornsirup und den gemahlenen Zimt hinzu und verquirle alles gut.
Früchte hinzufügen: Gib die roten kernlosen Trauben und die Brombeeren in die Schüssel mit dem Dressing und wende die Früchte sanft.
Äpfel schneiden und einmischen: Schneide die Äpfel kurz vor dem Hinzufügen in kleine Würfel und mische sie vorsichtig unter.
Servieren: Serviere den Herbstfruchtsalat umgehend, damit die Früchte frisch und knackig bleiben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 4gSugar: 20gVitamin A: 10IUVitamin C: 50mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Achte darauf, nur frische Früchte zu wählen und das Dressing kurz vor dem Servieren zuzubereiten.

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