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Homemade Reuben Bake für ein herzhaftes Wohlfühlessen

Ein leckerer Homemade Reuben Bake, der die Aromen eines klassischen Reuben-Sandwiches in ein herzhaftes Abendessen verwandelt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 laib Roggenbrot Frisches Brot sorgt für das beste Ergebnis; altes Brot kann leicht geröstet werden.
Für die Füllung
  • 450 g Corned Beef Eine niedrigere Natrium-Variante kann verwendet werden.
  • 300 g Schweizer Käse Experimentiere mit Gruyère oder Cheddar für verschiedene Geschmacksrichtungen.
  • 200 g Sauerkraut Verwende hausgemachte oder eingemachte Versionen für eine bessere Gesundheit.
  • 100 ml Russisches oder Thousand Island Dressing Sei vorsichtig, nicht zu viel zu verwenden.

Equipment

  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Homemade Reuben Bake
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Auflaufform mit etwas Öl oder Butter vor.
  2. Lege gleichmäßige Scheiben von Roggenbrot auf den Boden der Auflaufform.
  3. Verteile eine großzügige Schicht von Corned Beef gleichmäßig über das Roggenbrot.
  4. Füge eine Schicht Schweizer Käse auf das Corned Beef hinzu, gefolgt von einer Schicht Sauerkraut.
  5. Träufle das Russische oder Thousand Island Dressing gleichmäßig über die Schichten.
  6. Wiederhole die Schichtung mit den verbleibenden Zutaten.
  7. Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe sie für 20-25 Minuten.
  8. Nehme die Folie ab und backe für weitere 10 Minuten, bis der Käse goldbraun wird.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 1000mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 750IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 4mg

Notes

Reste können einfach aufbewahrt werden und schmecken auch am nächsten Tag fantastisch.

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