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Honig Limette Gurkensalat

Honig Limette Gurkensalat für erfrischende Tage

Ein erfrischender Honig Limette Gurkensalat, perfekt für heiße Sommertage, voller süßer und spritziger Aromen.
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Prep Time 15 minutes
Aromen verbinden 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Küchengeheimnisse
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Stück frische Gurken Basis des Salats
  • 3 EL Honig Süße
  • 2 EL frischer Limettensaft Spritzige Note
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer Für ein wenig Schärfe
  • 1 Tasse Kirschtomaten Optional, für Farbe
  • 100 g Feta-Käse Optional, für Cremigkeit

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Zange

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Die Gurken gründlich waschen und in dünne Runden oder Halbmonde schneiden.
  2. In einer kleinen Schüssel Honig, Limettensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren.
  3. Die geschnittenen Gurken in eine große Schüssel geben und das Dressing darüber gießen.
  4. Kirschtomaten und Feta-Käse hinzufügen und vorsichtig vermischen.
  5. Den Salat 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten.

Nutrition

Serving: 250gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 120mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack. Dressing anpassen für die perfekte Balance von Süße und Säure.

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