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Honig Pistazien Ricotta gefüllte Datteln

Honig Pistazien Ricotta gefüllte Datteln schnell zubereitet

Genießen Sie diese schnellen und köstlichen Honig Pistazien Ricotta gefüllten Datteln als nahrhaften Snack oder Dessert.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 12 Stück Medjool Datteln andere Dattelsorten können verwendet werden
  • 250 g Ricotta Käse kann durch Mascarpone oder Frischkäse ersetzt werden
  • 2 EL Honig für Glanz & Süße
  • 50 g gehackte Pistazien kann durch andere Nüsse ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 0.5 TL gemahlener Zimt
  • 1 TL Orangenabrieb
  • eine Prise flockiges Meersalz optional

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneiden Sie jede Medjool-Dattel entlang einer Seite auf und entfernen Sie den Kern.
  2. In einer Schüssel Ricotta, Vanilleextrakt, Zimt und Orangenabrieb vermengen, bis cremig.
  3. Füllen Sie jede Dattel großzügig mit der Ricotta-Mischung.
  4. Streuen Sie die gehackten Pistazien über die gefüllte Ricotta-Mischung.
  5. Vor dem Servieren die gefüllten Datteln mit Honig überziehen.
  6. Mit einer Prise Meersalz bestreuen und sofort servieren oder im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 14gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 80mgIron: 0.5mg

Notes

Achten Sie darauf, dass der Ricotta nicht zu wässrig ist, und verwenden Sie möglichst große Medjool-Datteln.

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