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Hot Honey Lachs für Feinschmecker

Eine einfache und köstliche Hot Honey Lachs Rezept, das glutenfrei und milchfrei ist, ideal für ein Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Festlich, Gesund
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 4 Stücke Lachsfilets Hochwertige Proteinquelle, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist
  • 2 Esslöffel Heißer Honig Fügt Süße und Schärfe hinzu
  • 2 Teelöffel Knoblauch (gehackt) Verstärkt den herzhaften Geschmack der Glasur
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Bringt Frische und Säure
  • 1 Teelöffel Räucherpaprika Sorgt für eine subtile Rauchnote
  • Salz Nach Geschmack würzen
  • Pfeffer Nach Geschmack würzen
Für die Beilage
  • 2 Tassen Kokosreis Ergänzt die süße und würzige Note des Lachses
  • 4 Tassen Geröstetes Gemüse Ideales saisonales Gemüse für zusätzliche Aromen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Hot Honey Lachs
  1. Ofen auf 220°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel heißen Honig, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Räucherpaprika, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Lachsfilets auf das Backblech legen und mit der Glasur bestreichen.
  4. Lachs 15-20 Minuten backen, bis er leicht zerfällt und die Glasur goldig ist.
  5. Hot Honey Lachs einige Minuten ruhen lassen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Die Glasur sollte im Auge behalten werden, um ein Verbrennen zu vermeiden, und der Lachs kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden.

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