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Hühnchen Caesar Pasta Salat

Hühnchen Caesar Pasta Salat für schnelles Dinner

Ein köstlicher Hühnchen Caesar Pasta Salat, ideal für ein schnelles Dinner und voll gesunder Zutaten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Mediterrane
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 500 g Hähnchenbrust Mageres Protein, vollständig auftauen vor dem Kochen
  • 2 EL Olivenöl Für das Braten des Hähnchens
  • 1 TL Knoblauchpulver Aromatische Note
  • 1 TL Zwiebelpulver Verstärkt den Geschmack
  • 1 TL Paprika Für Würze
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Zum Würzen
  • 1 Prise Salz Zum Würzen
  • 250 g Pasta (Rotini, Penne oder Farfalle) Die Grundlage des Salats
  • 150 g Mayonnaise Cremiges Grundelement
  • 50 g Geriebener Parmesan Fügt Umami Geschmack hinzu
  • 100 g Caesar Salat Dressing Hauptgeschmacksträger
  • 2 EL Zitronensaft Bringt Säure ins Spiel
  • 1 TL Dijon-Senf Für würzigen Kick
  • 2 zehen Frischer Knoblauch (gehackt) Verstärkt den Geschmack des Dressings
  • 100 g Hügelig zerkleinerter Romana-Salat Frische Komponente
  • 200 g Kirschtomaten Bringen Süße und Farbe
  • 1 Stück Rote Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten) Sorgt für Schärfe und Crunch
  • 50 g Croutons Für zusätzlichen Crunch
Für das Dressing (optional)
  • 50 ml Milch oder Sahne Für die Konsistenz des Dressings

Equipment

  • Pfanne
  • Kochtopf
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritte
  1. Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrust auf 1,5 cm Dicke klopfen, würzen und in Olivenöl braten bis goldbraun.
  2. Pasta kochen: Gesalzenes Wasser kochen, Pasta hinzufügen und 8-10 Minuten kochen, dann abgießen und abkühlen.
  3. Dressing zubereiten: Mayonnaise, Parmesan, Caesar Dressing, Zitronensaft, Dijon-Senf, gehackten Knoblauch, Pfeffer und Salz vermischen.
  4. Zutaten kombinieren: Abgekühlte Pasta mit Dressing und anderen Zutaten vermengen.
  5. Kühlen: Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  6. Servieren: Croutons hinzufügen und Salat kalt oder bei Raumtemperatur servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 420kcalCarbohydrates: 35gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Perfekt für eine schnelle Mahlzeit und kann gut vorbereitet werden.

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