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Hühnchenkrusten-Caesar-Salat-Pizza

Hühnchenkrusten-Caesar-Salat-Pizza für Genuss ohne Reue

Die Hühnchenkrusten-Caesar-Salat-Pizza ist eine köstliche low-carb Option, die den Geschmack von Pizza mit frischem Caesar-Salat vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Gesund
Calories: 380
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 500 g Gemahlene Hühnchen Kann durch gemahlenen Truthahn ersetzt werden.
  • 150 g Geriebener Mozzarella Fettarme oder vegane Optionen sind möglich.
  • 50 g Parmesankäse
  • 1 Stück Ei Dient als Bindemittel.
  • 1 TL Italienische Kräuter Alternativ gemischte italienische Gewürze.
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz Passen Sie nach Vorliebe an.
Für den Belag
  • 200 g Römersalat Kann durch Grünkohl ersetzt werden.
  • 100 g Caesar-Dressing Hausgemacht oder gekauft.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Gemahlene Hühnchen, Mozzarella, Parmesan, Ei, italienische Kräuter, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Die Mischung auf das Backblech geben und zu einer runden Kruste formen (25-30 cm Durchmesser).
  4. Die Kruste im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
  5. In einer Schüssel den gehackten Römersalat mit Caesar-Dressing und Parmesan vermengen.
  6. Die gebackene Kruste etwas abkühlen lassen, dann den Salat darauf verteilen.
  7. Die Pizza nach Belieben mit gekochten Hühnesstücken oder Speck belegen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 380kcalCarbohydrates: 6gProtein: 32gFat: 26gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Variationen sind möglich, um Ihrer Pizza eine persönliche Note zu verleihen.

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