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Hüttenkäse Chips

Hüttenkäse Chips: Knuspriger Protein-Snack

Hüttenkäse Chips sind knusprige, hochproteinreiche Snacks und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Chips.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Snacks
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 250 g Hüttenkäse 4% Fett für beste Ergebnisse
  • 1 TL Zwiebelpulver Optional, kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden
  • 1 TL Alles-Bagel-Gewürz Für zusätzlichen Geschmack
Für den Dip (optional)
  • 100 g Tzatziki
  • 100 g Ranch-Dressing
  • 100 g Joghurt-Dip

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Feines Sieb
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Hüttenkäse in ein feines Sieb gießen und 10 Minuten abtropfen lassen.
  3. Abgetropften Hüttenkäse mit Zwiebelpulver in einer Schüssel vermengen.
  4. Esslöffel der Mischung auf das Backblech setzen und flach drücken.
  5. Runden nach Belieben mit Alles-Bagel-Gewürz bestreuen.
  6. Chips 30-40 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  7. Chips auf dem Backpapier abkühlen lassen, um maximale Knusprigkeit zu erreichen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 12gFat: 7gSaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Die Chips können mit verschiedenen Gewürzen nach Belieben variiert werden. Abgekühlte Chips im Kühlschrank lagern für bis zu 3 Tage.

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