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–+ servings
Hüttenkäse Knoblauch Bisse

Hüttenkäse Knoblauch Bisse für schnelle Snacks

Hüttenkäse Knoblauch Bisse sind eine einfache, proteinreiche Snack-Option, perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Bisse
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse oder pflanzliche Alternative für vegan
  • 100 g Mandelmehl oder Weizenmehl (⅓ Tasse)
  • 1 Stück Ei gut vermischen
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung optional
  • 50 g Parmesankäse optional, für milchfreie Variante weglassen
  • 1 Spray Olivenöl-Spray oder mit Pinsel auftragen
Für die Dips
  • 150 g Marinara-Dip optional
  • 150 g Joghurt-Dip optional

Equipment

  • Ofen
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Rührschüssel mische den Hüttenkäse, Mandelmehl, Ei, Knoblauchpulver und Salz. Rühre alles gut um.
  3. Befeuchte deine Hände und forme aus dem Teig kleine Bällchen von etwa 2,5 cm Durchmesser.
  4. Besprühe die Bisse leicht mit Olivenöl.
  5. Backe die Bisse für 14-16 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lasse die Bisse für etwa 5 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 120kcalCarbohydrates: 4gProtein: 8gFat: 9gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 250IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Bisse können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden und sind auch hervorragend zum Einfrieren geeignet.

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