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Karamellkuchen

Karamellkuchen für wahre Dessertliebhaber

Entdecke die köstliche Geschmacksexplosion eines Karamellkuchens, ideal für jede Feier. Dieser glutenfreie Kuchen begeistert mit seiner reichen Schokoladennote.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Tasse Zucker Kann reduziert werden.
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Zimmertemperatur.
  • 3 Stück Große Eier Zimmertemperatur.
  • 1 Tasse Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Kakaopulver Ungesüßt.
  • 1 Teelöffel Backpulver Frisch.
  • 1/2 Teelöffel Natron Frisch.
  • 1/2 Teelöffel Salz Verbessert die Aromen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Extrakt.
Für die Karamellschicht
  • 1 Tasse Karamellsauce Leicht anwärmen.
  • 1/2 Tasse Gehackte Pekannüsse Alternativ Walnüsse oder Mandeln.
  • 1 Tasse Halbbitterschokolade Verstärkt den Schokoladengeschmack.

Equipment

  • Kuchenformen
  • Handmixer
  • Schüssel
  • Zahnstocher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Kuchenformen einfetten.
  2. Zucker und Butter cremig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.
  3. Die Eier einzeln hinzufügen und nach jedem gut durchmixen.
  4. Trockenzutaten in einer separaten Schüssel vermengen.
  5. Die trockenen Zutaten vorsichtig mit der Butter-Zucker-Ei-Mischung kombinieren.
  6. Vanilleextrakt in den Teig einrühren.
  7. Teig gleichmäßig in die Kuchenformen aufteilen.
  8. Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  9. Kuchen nach dem Backen 10 Minuten abkühlen lassen.
  10. Kuchenschichten mit Karamellsauce, Pekannüssen und Schokoladenstückchen schichten.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Dieser Karamellkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zu machen. Perfekt für jede Gelegenheit und kann glutenfrei zubereitet werden.

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