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Kartoffel-Bacon-Spieße

Kartoffel-Bacon-Spieße: Himmlisch für Grillfans

Kartoffel-Bacon-Spieße sind der perfekte Snack für Grillpartys und ein wahrer Publikumsliebling.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Grillspezialität
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 600 g festkochende Kartoffeln
  • 200 g Bacon
  • 100 g Käse (optional) z.B. Cheddar oder Gouda
  • 100 g Gemüse (optional) z.B. Paprika oder Zucchini

Equipment

  • Grill
  • Topf
  • Schaschlikspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kartoffeln in gleich große Würfel schneiden und in kochendem Salzwasser 15–20 Minuten garen.
  2. Bacon in gleichmäßige Streifen schneiden.
  3. Kartoffelwürfel und Baconstreifen abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken.
  4. Grill auf mittlere Hitze vorheizen und Spieße 10–15 Minuten grillen oder im Ofen bei 200 °C für 20–25 Minuten garen.
  5. Spieße kurz abkühlen lassen und warm servieren, z.B. mit Kräuterquark als Dip.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Spieße sind ideal für Grillpartys und können leicht variiert werden. Für zusätzlichen Geschmack können verschiedene Käsesorten oder Gemüsesorten verwendet werden.

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