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Käse French Dip Tortilla Rollen

Käse French Dip Tortilla Rollen für jeden Anlass

Käse French Dip Tortilla Rollen sind ein schnell zubereitetes und köstliches Gericht, perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 300 g Rindfleisch Aufschnitt oder Reste
  • 200 g geriebener Mozzarella oder Provolone Mozzarella für Stretch, Provolone für mehr Geschmack
  • 4 Stück Mehl-Tortillas weich und flexibel
Für die Kruste
  • 50 g geschmolzene Butter
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 EL getrocknete Petersilie optional
Für die Sauce
  • 500 ml Rinderbrühe weniger Natrium für eine leichtere Variante
  • 2 EL Worcestershire-Sauce
  • 2 EL Sojasauce
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Tortillas flach auf eine saubere Oberfläche legen und Rindfleisch sowie Käse gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Seiten der Tortillas leicht einfalten und von unten nach oben fest aufrollen.
  4. Roll-ups mit geschmolzener Butter bepinseln und mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Petersilie bestreuen.
  5. Rollen mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech legen und 12-15 Minuten backen.
  6. In einem kleinen Topf Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce und Sojasauce erhitzen, 5-7 Minuten köcheln lassen.
  7. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, in der Mitte durchschneiden und mit Au Jus servieren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 1000mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Diese Käse French Dip Tortilla Rollen sind ideal als Snack oder Hauptgericht und lassen sich variabel anpassen.

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