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Käse Knoblauch Cruffins

Käse Knoblauch Cruffins: Flaky Häppchen für Alle!

Käse Knoblauch Cruffins vereinen Muffin- und Croissant-Textur in einem leckeren Snack.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Frühstück
Cuisine: International
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Paket Blätterteig Gut aufgetaut
Für die Füllung
  • 200 g Käse (Cheddar oder Mozzarella) Gerieben
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 50 g Butter Zum Bestreichen, oder Knoblauchbutter
  • 1 Prise Salz
  • Optionale Füllungen Spinat, Speck oder getrocknete Tomaten

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Teigrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lass den Blätterteig vollständig auftauen und rolle ihn auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Schneide den Teig in gleich große Quadrate (ca. 10 x 10 cm).
  2. Mische in einer Schüssel den geriebenen Käse, den gehackten Knoblauch und optional weitere Füllungen. Füge eine Prise Salz hinzu.
  3. Platziere jeweils einen Esslöffel der Füllung in der Mitte jedes Teigquadrats. Klappe die Ecken des Teigs zur Mitte und drehe das Ganze vorsichtig.
  4. Lege die geformten Käse Knoblauch Cruffins in ein Muffinblech und heize den Ofen auf 200°C (Umluft) vor. Backe die Cruffins etwa 18-20 Minuten lang.
  5. Lass die Käse Knoblauch Cruffins nach dem Backen 5 Minuten in der Form abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 350mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Cruffins sind perfekt als Snack oder Beilage. Variiere die Füllungen nach Geschmack.

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