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Käseblütenwaffeln - Der perfekte Low Carb Genuss

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Waffelteig
  • 1 Tasse Blumenkohlreis frisch oder gefroren
  • 1 Tasse Käse gerieben, z.B. Cheddar
  • 2 Stück Eier
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, etc.) nach Geschmack
Für die Garnitur
  • 1 Avocado in Scheiben
  • 1 Esslöffel Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack
  • 2 Stück Pochierte Eier optional

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritte
  1. Waffeleisen vorheizen.
  2. Zutaten vermengen: Blumenkohlreis, Käse, Eier und Gewürze in einer Schüssel mischen.
  3. Waffeleisen einfetten.
  4. Teig einfüllen und backen: Blumenkohlmischung auf Waffeleisen geben und 5-7 Minuten backen.
  5. Waffeln entnehmen und servieren: Waffeln hinausholen und mit Avocado oder Sauerrahm garnieren.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Waffeln sind am besten frisch serviert.

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